Tatar biftek Vino Kalem

Recept: TARTAR BIFTEK

SASTOJCI: 500g junećeg filea (bifteka) 3 žumanceta 80 ml suncokretovog ulja 2 kašičica senfa sok ½ limuna 20g kiselih krastavaca 30g luka 10g lista peršina ½ feferona 1 kašičica konjaka 20g kukuruza …
SARMICE U VINOVOJ LOZI Vino Kalem

Recept: SARMICE U VINOVOJ LOZI

SASTOJCI: 1kg mešanog mlevenog mesa 2 glavice crnog luka 1 šolja pirinča 0,5dl ulja začini po ukusu listovi vinove loze ( količina zavisi da li su manji ili veći, vi birajte veće) 2dl soka od paradajza, može i…
TELETINA SA POVRCEM U CRVENOM VINU Vino Kalem

Recept: TELETINA SA POVRĆEM U CRVENOM VINU

SASTOJCI: 3Kg mlade teletine sa kostima 1kg krompira 1 praziluk 5 šargarepe 1 peršun ili paškanat 400ml crvenog vina 1 beli luk 2dl ulja So biber Po ukusu suvog biljnog začina PRIPREMA: Recept:…
REBARCA SA TARTUFIMA vino kalem

Recept: REBARCA SA TARTUFIMA

SASTOJCI: Maslinovo ulje 1kg rebara 1 seckana šargarepa 1 glavica naseckanog crnog luka 1 seckani vlašac 2 naseckana paradajza 1 kašika paradajz-pirea 1 kašika brašna 7dl crnog vina prstohvat majčine dušice …